Pollo alla cacciatora (Italiensk jegergryte med kylling)

Pollo alla cacciatora (Italiensk jegergryte med kylling)

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 6 personer
  • Måltid: Hovedretter

Ingredienser

  • Kylling i terninger: 1 kg
  • Løk: 1
  • Gulrot: 2
  • Selleri: 3 stenger
  • Hvitløk: 1 fedd
  • Olje: nivå 5
  • Rødvin: 1 glass
  • Tomater uten skall: 400 gr
  • Oliven : 50 gr
  • Salt, pepper, bladpersille: e.b.

Method

 

Kalorier: 323

 

  1. Ta ut blandekniven fra fatet.
  2. Rens kyllingen og legg den i fatet sammen med olje.
  3. Sett på lokket, sett termostaten til posisjon 4, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på. La kyllingstykkene putre i 15 minutter.
  4. Tilsett selleri, gulrot, løk, hvitløk og rødvin, tilsett salt og pepper, la koke i 5 minutter.
  5. Tilsett tomatsausen til slutt sammen med oliven. La steke ytterligere 20 minutter, rør om 1-2 ganger slik at sausen setter seg.
  6. Ved endt steking tilsettes finhakket persille. Retten serveres varm med potetstappe, puré eller polenta.

Send inn en kommentar

Star Ratings