Panert torsk

Panert torsk

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 4 personer
  • Måltid: Hovedretter

Ingredienser

  • Torskefilet: 400gr
  • Egg: 2
  • Mel: e.b.
  • Brødsmuler (finsiktede): e.b.
  • Bladpersille: e.b.
  • Gressløk: e.b.
  • Salt: e.b.
  • Olivenolje: niv. 5

Method

 

Kalorier:

 

  1. Rens torsken og skjær den i stykker av ønsket størrelse.
  2. Kakk eggene i en bolle sammen med litt salt. Ha melet i en annen bolle, og bruk en tredje bolle til blandingen med finsiktede brødsmuler, bladpersille og gressløk.
  3. Ta ut blandekniven fra fatet.
  4. Hell på olje i fatet, fordel oljen utover fatet.
  5. Dypp torskestykkene i hver av bollene. Først i bollen med mel, deretter i bollen med vispede egg, og til slutt i bollen med de finsiktede brødsmulene. Legg deretter stykkene i fatet.
  6. Sett på lokket, sett termostaten til posisjon 3, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på.
  7. La det hele steke i 10 minutter
  8. Snu fisken og la steke i ytterligere 6 minutter. Passer meget bra med en saus basert på yoghurt, majones eller lignende

Send inn en kommentar

Star Ratings

Relaterte oppskrifter