Pai

Method

Kalorier: 389

1. Kakk eggene i en bolle og bland de sammen med melken sammen med litt salt og pepper.
2. Ta ut blandekniven fra fatet.
3. Rull ut butterdeigen med bakepapir under og stikk noen hull i bunnen med en gaffel.
4. Legg på sopp og mozzarella før du heller på den flytende røren og fordeler godt.
5. Rull kantene litt innover og klipp av bakepapiret som blir til overs (litt bakepapir burde blir værende langs kanten slik at paien lettere kan snus og tas ut av maskinen).
6. Sett på lokket, sett termostaten til posisjon 3, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på. Stek i 15 minutter.
7. Snu paien 180° og la steke i 12 minutter (ta tak i bakepapiret).