Lever alla veneziana

Lever alla veneziana

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 6 personer
  • Måltid: Hovedretter

Ingredienser

  • Kalvelever: 750 gr
  • Løk (helst hvit): 3
  • Vann: 200 gr
  • Eddik: 3 skjeer
  • Salt og pepper: e.b.

Method

 

Kalorier: 192

 

  1. Sett blandekniven på plass i fatet.
  2. Skjær løken i tynne skiver og legg disse i fatet sammen med vannet. Sett på lokket, sett termostaten til posisjon 4, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på. La steke i 20 minutter.
  3. Tilsett lever kuttet i biter og litt eddik, sett på lokket, la steke i 15 min.
  4. Tilsett salt og pepper til slutt. Ypperlig med grillet polenta

Send inn en kommentar

Star Ratings

Relaterte oppskrifter