Frityrstekte reker

Frityrstekte reker

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 6 personer
  • Måltid: Supper og forretter

Ingredienser

  • Rekehaler: 12 stk.
  • Egg: 2
  • Mel: e.b.
  • Brødsmuler (finsiktede): e.b.
  • Olje: niv. 5

Method

 

Kalorier:

 

  1. Ta av hodet på rekene og rens dem godt.
  2. Vend rekene i melet, deretter i vispet egg og til slutt i finsiktet brød.
  3. Ta ut blandekniven fra fatet.
  4. Hell olje i bunnen av fatet, sett på lokket, sett termostaten til posisjon 4, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på.
  5. Varm opp oljen i 1 minutt.
  6. Tilsett rekene og la steke i 4 minutter. Hvis rekene er veldig store kan man steke 6 reker i hver omgang.
  7. Snu rekene og la steke i ytterligere 4 minutter.
  8. Serveres med en saus basert på enten yoghurt eller majones.

Send inn en kommentar

Star Ratings

Relaterte oppskrifter