Frityrstekt svin

Frityrstekt svin

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 4 personer
  • Måltid: Hovedretter

Ingredienser

  • Svinefilet: 300g
  • Eggeplomme: 2
  • Worcestersaus: 4 teskjeer
  • Salt: e.b.
  • Mel: e.b.
  • Finsiktet brød: e.b.
  • Olivenolje: niv. 5

Method

 

Kalorier:

 

  1. Legg eggeplomme i en gryte sammen med worcestersaus og litt mel for å gi tykkelse til sausen.
  2. Skjær kjøttet i biter, tilsett salt og vend bitene i sausen før de dekkes med finsiktet brød.
  3. Ta ut blandekniven fra fatet.
  4. Fordel olje i bunnen av fatet, sett på lokket, sett termostaten til posisjon 4, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på.
  5. Varm opp oljen i 1 minutt.
  6. Tilsett svinekjøtt og la steke i 10 minutter, snu kjøttbitene etter cirka 7 minutter.

Send inn en kommentar

Star Ratings

Relaterte oppskrifter