Draniki

Draniki

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 8 personer
  • Måltid: Supper og forretter

Ingredienser

  • Mellomstore poteter: 4
  • Løk: 41641
  • Gulrot: 1
  • Egg: 1
  • Mel type 00: 100gr
  • Salt: e.b.
  • Olje: nivå 3

Method

 

Kalorier:

 

  1. Skrell potetene, løken og gulrøttene, rens dem godt.
  2. Bruk en kjøkkenmaskin, finhakk grønnsakene til tynne pinner og legg disse i en stor gryte.
  3. Tilsett egg, salt og mel (melmengden vil kunne variere avhengig av vanninnholdet i grønnsakene) og bland sammen.
  4. Ta ut blandekniven fra fatet.
  5. Legg bakepapir i bunnen av fatet og smør utover litt røre ved hjelp av en skje, fordel godt.
  6. Fyll hele fatets overflate med draniki (cirka 5/6 draniki per omgang).
  7. Sett på lokket, sett termostaten til posisjon 4, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på.
  8. La det hele steke i 10-12 minutter avhengig av ønsket stekeresultat.
  9. Når tiden er utløpt fjernes bakepapiret fra ovnen, smør deretter fatet med olje og la dranikiene frese i ytterlige 2 minutter per side.

Send inn en kommentar

Star Ratings