Dampede blåskjell med hvitløk og persille

Method

Kalorier: 153

1. Rense blåskjellene og fjern alle urenheter i skallet.
2. Sett blandekniven på plass i fatet.
3. Fyll på olje i fatet sammen med blåskjellene og den pressede hvitløken, sett på lokket, sett termostaten til posisjon 3, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på. La steke i cirka 15 minutter eller inntil blåskjellene åpner seg. Ved endt steking tilsettes sort pepper sammen med finhakket fersk persille.
4. Ved endt steking kan fatet ristes et øyeblikk slik at kraften i bunnen blander seg godt.