Auberginer med sopp

Auberginer med sopp

  • Vegetar
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 6 personer
  • Måltid: Ekstra

Ingredienser

  • Auberginer: 1000 gr
  • Buljong (kjøttkraft): 150 gr
  • Hvitløk: 1 fedd
  • Salt: e.b.
  • Pepper: e.b.
  • Olivenolje: nivå 3
  • Bladpersille: e.b.

Method

 

Kalorier: 54

 

  1. Skyll auberginene i rennende vann, tørk og del opp i terninger på ca. 1ƽ cm per side.
  2. Sett blandekniven på plass i fatet.
  3. Fyll på olje og knust hvitløk, sett på lokket, sett termostaten til posisjon 4, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på. La frese i cirka 2 minutter.
  4. Tilsett auberginer sammen med buljong og salt/pepper, la koke i cirka 28 min.
  5. Dryss på fersk finhakket persille før servering.

Send inn en kommentar

Star Ratings

Relaterte oppskrifter