Ossobuchi alla milanese

Ossobuchi alla milanese

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 4 personer
  • Måltid: Hovedretter

Ingredienser

  • Ossobuco av kalv (kalveskank) : 1 kg
  • Løk: 1
  • Hvitvin: 1 glass
  • Varm buljong/kraft: 150 gr
  • Olje: nivå 5
  • Mel: e.b.
  • Salt, pepper: e.b.
  • Bladpersille: 1 kvast
  • Sitron (revet): 41641
  • Hvitløk: 1 fedd

Send inn en kommentar

Star Ratings