På automatiske maskiner kan du stille inn ønsket temperatur.
For å få den perfekte espresso temperatur anbefaler vi enten på varme opp koppen på en koppvarmer (hvis det er tilgjengelig) eller bruk damp/varmt vann.
Før du heller i første koppen kan det lønne seg å helle i litt varmt vann først, eller kjøre et skylleprogram for å varme opp maskinen.
Hvis kaffen ikke alltid er varm nok, kan den ha behov for å bli avkalket.