Torta salata

Torta salata

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Eseguito con:

Ingredienti

  • pasta sfoglia: 1 rotolo
  • funghi trifolati: 200 gr
  • mozzarella: 1
  • uova: 2
  • formaggio grana: 10 gr
  • latte: 100 ml
  • sale: q.b.
  • pepe: q.b.
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METODO

 

Calorie:

 

  1. Sbattere le uova e il latte in una ciotola con un po' di sale e pepe.
  2. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  3. Stendere la pasta sfoglia con la carta da forno sotto e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta.
  4. Posizionate sul fondo i funghi e la mozzarella a cubetti; versare sopra l'impasto liquido fatto precedentemente e distribuirlo.
  5. Arrotolare verso l'interno i bordi della pasta e con una forbice tagliare la carta da forno in eccesso (mantenendo qualche punta per andare bene poi a girare la torta e per l'estrazione finale).
  6. Chiudere il coperchio, posizionare il termostato in posizione 3, premere il tasto accensione resistenza inferiore e premere il tasto accensione/spegnimento; cucinare per 15 min.
  7. Ruotare la torta di 180° e cucinare per altri 12 min (aiutandosi con la carta da forno).
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