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Ricette Multifry Extra Chef FH1394
Torta salata di pesce
Torta salata di pesce
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Tempo di preparazione:
10 - 20
Tempo di cottura:
15 - 30
Numero di persone:
Fino a 6 persone
Piatto:
Zuppe e antipasti
Eseguito con:
Multicooker Multifry FH 1394/1
Ingredienti
Pasta sfoglia o brisé dal diametro di 32 cm: 2 (500 g)
Filetto di salmone: 500 g
Peperone rosso: 1
Foglie di spinaci: 200 g
Formaggio fuso: 150 g
Tuorlo d'uovo per la doratura: 1
Uova: 2
METODO
Calorie: 736
Lavare i filetti di pesce e farli bollire per 10 minuti in acqua salata. Farlo raffreddare e dividerlo in piccoli pezzi.
Grattugiare il formaggio, lavare le foglie di spinaci e tritarle; lessare le uova, sbucciarle e tagliarle a dadini.
Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
Stendere la pasta brise all'interno della vasca con la carta da forno sotto, mettere uno strato di spinaci, uno di pesce e formaggio grattugiato ed infine uno strato di uova.
Coprire con il secondo foglio di pasta, spennellare con il tuorlo e bucherellare con una forchetta.
Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 2, impostare 30 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
Al termine della cottura togliere con attenzione la torta dalla vasca e impiattare.
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