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Ricette Multifry Extra Chef FH1394
Torta salata ai funghi
Torta salata ai funghi
Vegetariana
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Tempo di preparazione:
10 - 20
Tempo di cottura:
30 - 45
Numero di persone:
Fino a 8 persone
Piatto:
Zuppe e antipasti
Eseguito con:
Multicooker Multifry FH 1394/1
Ingredienti
Pasta sfoglia rotonda (diametro 32 cm): 2 confezioni (460 g)
Funghi champignon: 400 g
Cipolla: 1
Formaggio fuso: 200 g
Uova: 3
Tuorlo d'uovo per la doratura: 1
Olio vegetale: livello 4
Sale: 1/2 cucchiaino
Aneto: 2 cucchiai
METODO
Calorie: 478
Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
Lavare bene i funghi e tagliarli a listarelle; sbucciare la cipolla e affettarla sottilmente.
Mettere i funghi e le cipolle nella vasca assieme all'olio. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 2, impostare 15 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
Mettere a bollire le 3 uova fino a farle diventare sode (10min circa da quando l'acqua inizia a bollire); in una terrina sbriciolare le uova, grattare il formaggio con una grattugia a denti larghi e aggiungere i funghi insieme alle cipolle; mescolare bene per uniformare il tutto.
Lavare e tritare finemente l'aneto, quindi aggiungere al ripieno.
Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
Stender un rotolo di pasta all'interno della vasca, versare all'interno il ripieno e chiudere con il secondo rotolo di pasta sigillando bene i bordi.
Con una forchetta fare dei buchi nella sfoglia e spennellare con il tuorlo d'uovo.
Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 2, impostare 30 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
Al termine tagliare a pezzi e servire caldo.
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