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Porridge di grano con carne di manzo

Porridge di grano con carne di manzo

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • cereali: 150 gr.
  • Petto di vitello: 250 gr.
  • Carote: 1
  • Cipolla: 1
  • Olio vegetale: livello 4
  • Brodo vegetale: 500 ml
  • Acqua: 300 ml
  • Spezie (prezzemolo, aneto): 1 cucchiaio
  • Sale, pepe: a piacere

METODO

 

Calorie: 242

 

  1. Lavare la carne e le verdure, sbucciare la cipolla e la carota. Grattare la carota su una grattugia a denti larghi, tritare finemente la cipolla, tagliare la carne a pezzetti, aggiungere sale e pepe
  2. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  3. Versare tutto nella vasca, chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 3, impostare 30 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi
  4. Dopo 10 minuti, aggiungere le spezie e 300 ml di acqua. Cuocere fino al termine del tempo impostato.
  5. Aggiungere i cereali, versare il brodo, aggiustare di sale. Chiudere il coperchio, selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 12 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi. Al termine del programma lasciare riposare per 10 minuti, poi mescolare e servire con del prezzemolo tritato.

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