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Ricette Multifry Extra Chef FH1394
Polpette di pesce
Polpette di pesce
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Tempo di preparazione:
10 - 20
Tempo di cottura:
15 - 30
Numero di persone:
Fino a 8 persone
Piatto:
Zuppe e antipasti
Eseguito con:
Multicooker Multifry FH 1394/1
Ingredienti
Filetto di merluzzo: 500 gr
Carote: 2
Pane: 100 gr
Pangrattato: 100 gr
Olio vegetale: 30 ml
Uova: 1
Sale: mezzo cucchiaino
METODO
Calorie: 168
Lavare il filetto di pesce, poi tagliarlo a pezzi.
Pelare e tagliare a pezzettini le carote, mettere a bagno il pane nell'acqua, poi strizzarlo bene. Passare tutto con il tritacarne o in robot da cucina.
Aggiungere l'uovo, il sale e mescolare bene.
Formare delle polpette e passarle nel pane grattugiato.
Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
Versare l'olio nella vasca e aggiungere le polpette. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 15 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
Ruotare le polpette 1-2 volte durante la cottura per uniformare la doratura; ripetere l'operazione per le restanti polpette.
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