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Pollo all'ananas

Pollo all'ananas

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • petto di pollo: 800 gr
  • ananas in barattolo: 450 gr
  • succo d'ananas: 75 ml
  • fecola: 2 cucchiai
  • zenzero: 1 cucchiaio
  • curry: 1 cucchiaio
  • salsa di soia: 20 ml
  • sale: q.b.
  • pepe: q.b.
  • olio di arachide: liv 5
  • farina 00: q.b.

METODO

 

Calorie: 296

 

  1. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  2. Versare nella vasca l'olio, il pollo infarinato e tagliato a pezzetti, il sale e il pepe. Chiudere il coperchio, selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 25min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  3. Cucinare per 10 min circa (separare i pezzi di pollo con un mestolo se al termine della cottura rimangono attaccati tra loro).
  4. Aggiungere l'ananas a pezzetti lo zenzero e il curry e cucinare per altri 5 min.
  5. Aggiungere infine l'acqua, la salsa di soia e la fecola stemperata nel succo d'ananas e cucinare per il tempo rimanente o finchè la salsa si sarà ben addensata.
  6. Ideale accompagnato con del riso basmati.

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