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Pollo al curry

Pollo al curry

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • petto di pollo: 800 gr
  • cipolla: 1
  • carote: 3
  • brodo: 200 ml
  • panna: 250 ml
  • latte: 150 ml
  • sale: q.b.
  • curry: 3 cucchiai
  • olio d'oliva: liv 5
  • farina 00: q.b.

METODO

 

Calorie: 269

 

  1. Inserire la pala mescolatrice dalla vasca.
  2. Tritare la cipolla in un robot da cucina e tagliare le carote a dadini o a rondelle.
  3. Versare l'olio nella vasca e distribuire uniformemente la cipolla e le carote. Chiudere il coperchio, selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 30min e premere il tasto avvio/arresto programmi..
  4. Soffriggere per 2-3min, aggiungere il pollo infarinato tagliato a pezzettini, il brodo, il sale e cucinare per altri 7-8 min circa.
  5. Versare infine la panna e il latte e portare a termine la cottura diminuendo il livello di potenza se necessario. Ideale accompagnato con del riso basmati.

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