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Polenta di miglio con verdure

Polenta di miglio con verdure

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 2 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Polenta di miglio: 150 g
  • peperone: 1
  • Carote: 1
  • Acqua: 600 ml
  • Olio vegetale: livello 5

METODO

 

Calorie: 377

 

  1. Risciacquare il grano finché l'acqua non diventa pulita e ricoprirli con acqua bollente. Nel frattempo lavare e pulire il peperone e la carota e tagliarli a dadini.
  2. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  3. Versare l'olio all'interno della vasca e aggiungere le carote e i peperoni. Chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 3, impostare 30 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Soffriggere per 10 minuti dopodichè versare l'acqua, aggiungere il grano e salare. Portare a termine la cottura, mescolare e servire.

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