Polenta di miglio con verdure

Ingredienti

Calorie: 377

Risciacquare il grano finché l'acqua non diventa pulita e ricoprirli con acqua bollente. Nel frattempo lavare e pulire il peperone e la carota e tagliarli a dadini.
Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
Versare l'olio all'interno della vasca e aggiungere le carote e i peperoni. Chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 3, impostare 30 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
Soffriggere per 10 minuti dopodichè versare l'acqua, aggiungere il grano e salare. Portare a termine la cottura, mescolare e servire.