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Ricette Multifry Extra Chef FH1394
Melanzane al funghetto
Melanzane al funghetto
Vegetariana
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Tempo di preparazione:
0 - 10
Tempo di cottura:
15 - 30
Numero di persone:
Fino a 6 persone
Piatto:
Contorni
Eseguito con:
Multicooker Multifry FH 1394/1
Ingredienti
melanzane: 1000 gr
brodo: 150 gr
aglio: 1 spicchio
sale: q.b
pepe: q.b
olio d'oliva: liv 3
prezzemolo: q.b.
METODO
Calorie: 54
Lavare le melanzane sotto l'acqua corrente, asciugarle e tagliarle a dadini di 1,5 cm per lato.
Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
Versare l'olio e l'aglio sbucciato, chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 4, impostare 30min e premere il tasto avvio/arresto programmi..
Soffriggere per 2min, dopodichè aggiungere le melanzane, il brodo, salare, pepare e portare a termine la cottura
Durante la cottura abbassare il livello di potenza se necessario; al termine, prima di servire spolverizzare con del prezzemolo fresco tritato.
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