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Ricette Multifry Extra Chef FH1394
Marmellata d'arancia con cannella e zenzero
Marmellata d'arancia con cannella e zenzero
Vegetariana
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Tempo di preparazione:
10 - 20
Tempo di cottura:
> 60
Numero di persone:
Fino a 10 persone
Piatto:
Dessert
Eseguito con:
Multicooker Multifry FH 1394/1
Ingredienti
Arance: 8
Zucchero: 300 g
Zenzero: 1 см
Cannella: mezzo cucchiaino
METODO
Calorie: 94
Rimuovere il sottile strato di buccia di 2 arance (senza togliere la parte bianca) e tagliarle a striscioline sottili. Sbucciare tutte le altre arance ed infine pelare e tritare finemente lo zenzero.
Tagliare le arance a grossi pezzi, versarvi sopra lo zucchero e frullare con un frullatore o robot da cucina.
Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
Mettete la purea nella vasca, chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 4, impostare 90 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
Dopo 60 minuti, aggiungere la buccia tritata, la cannella e lo zenzero e portare a termine la cottura per il tempo impostato.
Versare la marmellata in vasetti puliti sterilizzati, coprire e raffreddare; conservare in frigorifero.
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