Servizio clienti
Registrazione prodotto
Search site
Il mio account
Caffè
Guida alla scelta
View Caffè
Macchine da caffè
Macchine automatiche
Macchine da caffè manuali
Sistema Nespresso
Sistema Nescafé Dolce Gusto
Montalatte elettrici
Moka elettrica Alicia
Macchine per caffè filtro
Macinacaffè
Accessori per macchine da caffè
View Caffè
Cottura
View Cottura
Piccoli elettrodomestici
Multicooker Multifry
Forni elettrici
Tostapane
Friggitrici
Griglie elettriche e barbecue
Macchine per il gelato
Accessori per elettrodomestici da cucina
View Cottura
Comfort
View Comfort
Climatizzatori
Climatizzatori portatili - Pinguino
Trattamento dell'aria
Deumidificatori Tasciugo
Umidificatori
Riscaldamento portatile
Radiatori elettrici ad olio
Convettori elettrici
Termoventilatori
Purificatori d'aria
Purificatori d'aria 3 in 1
View Comfort
Homecare
View Homecare
Ferri da stiro
Ferri da stiro con caldaia
Ferri da stiro a vapore
Accessori per ferri da stiro
Aspirapolvere
Scope elettriche ricaricabili - Colombina Cordless
Scope elettriche - Colombina
Accessori per aspirapolvere
View Homecare
Shop
View Shop
View Shop
Servizio clienti
Registrazione prodotto
Tu sei qui
Home
Cottura
Multifry
Ricette Multifry Extra Chef FH1394
Focaccia con pancetta e rosmarino
Focaccia con pancetta e rosmarino
0 of 5
Tempo di preparazione:
10 - 20
Tempo di cottura:
15 - 30
Numero di persone:
Fino a 6 persone
Piatto:
Zuppe e antipasti
Eseguito con:
Multicooker Multifry FH 1394/1
Ingredienti
Ingredienti per la pasta:
acqua: 140 ml
olio di oliva: 20 ml
farina 00: 250 ml
zucchero: 5 gr
sale: 5 gr
lievito fresco: 10 gr
Ingredienti per la salamoia:
acqua: 15 ml
olio di oliva: 15 ml
sale: 2 gr
Ingredienti per la farcitura:
pancetta: 100 gr
rosmarino: q.b.
METODO
Calorie: 245
Preparare la pasta; versare in una terrina la farina, formare un buco al centro e aggiungerci tutti gli altri ingredienti.
Impastare bene con le mani fino ad ottenere un impasto liscio e morbido con il quale formerete una palla che farete lievitare in un recipiente spolverizzato di farina sul fondo.
Coprire con un canovaccio pulito e riporre in un luogo tiepido e lontano da correnti d'aria. Dopo 1 ora circa di lievitazione procedere con la stesura della focaccia.
Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
Oliare il fondo e stendere sopra la pasta. Schiacciare la pasta con la punta delle dita unte d'olio e distribuire in modo uniforme la salamoia (precedentemente emulsionata) ed infine la pancetta e il rosmarino.
Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 17min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
Cucinare il tutto per 10 min e successivamente ruotare di 180° la focaccia; portare a termine poi la cottura.
Altre ricette
Gamberoni fritti
0 of 5
Merluzzo impanato
0 of 5
Girelle con speck e formaggio
0 of 5
khachapuri
0 of 5
Torta salata al radicchio e speck
0 of 5