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Coniglio al forno con le mele

Coniglio al forno con le mele

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Coniglio: 1 Kg
  • Carote: 2
  • Mele: 2
  • Farina: 3 cucchiai
  • Olio vegetale: livello 5
  • Aglio: 3 spicchi
  • Acqua o brodo: 350 ml
  • Miele: 1 cucchiaio

METODO

 

Calorie: 470

 

  1. Lavare il coniglio, tagliarlo a pezzi, condire con sale e passarlo nella farina.
  2. Lavare le carote e grattugiarle, dividere le mele in 4 parti e bagnare la metà dei pezzi di mela con il miele.
  3. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  4. Versare nella vasca l'olio, poi aggiungere il coniglio e le carote. Chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 3, impostare 15 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi. Dopo 10 minuti girare la carne, aggiungere l'aglio e le mele.
  5. Al termine della cottura aprire il coperchio e aggiungere l'acqua. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 2, impostare 50 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi. Girare 1-2 volte la carne durante la cottura, bagnandola con il suo liquido.

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