agnello al forno con i piselli

METODO

Calorie: 341

1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
2. Tritare la cipolla e inserirla all'interno della vasca assieme all'olio.
3. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 45min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
4. Soffriggere la cipolla per 3 minuti.
5. Aggiungere i pezzi di agnello, sale, pepe, il vino bianco e cucinare per altri 12 minuti circa girando la carne su se stessa a metà cottura.
6. Aggiungere i piselli, il brodo e cucinare per il rimanente tempo impostato (il tempo può variare a seconda della grandezza dei pezzi d'agnello).
7. Girare 2-3 volte l'agnello per evitare che si secchi troppo nella parte superiore.