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FILETTO DI SALMONE IN INSALATA

FILETTO DI SALMONE IN INSALATA

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  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone

Metodo



  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca e inserire l'accessorio griglia.
  2. Versare l'acqua nel fondo della vasca per evitare odori sgradevoli durante la cottura.
  3. Condire entrambi i lati del filetto con sale grosso e peperoncino, aggiungere poi qualche goccia di succo di limone e l'olio d'oliva.
  4. Posizionare il salmone direttamente sopra la griglia, chiudere il coperchio, selezionare il programma GRILL, il livello di potenza 4, impostare 30min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  5. Terminata la cottura servire il salmone caldo; ideale servito con insalata fresca di stagione.

Ingredienti

  • filetto di salmone: 600gr
  • sale grosso: 1/2 cucchiaino
  • peperoncino di cayenna in polvere: 1 pizzico
  • succo di limone: 1 cucchiaino
  • olio extravergine di oliva: liv 5
  • acqua: 200ml

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