CROSTINI AI PEPERONI GRIGLIATI E BACON

CROSTINI AI PEPERONI GRIGLIATI E BACON

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone

Metodo



  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca e inserire l'accessorio griglia.
  2. Pulire e tagliare i peperoni a metà, posizionarli direttamente sopra la griglia rivolti verso il basso, chiudere il coperchio, selezionare il programma GRILL, il livello di potenza 4, impostare 25min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  3. Metteteli in una ciotola e coprirli con la pellicola per alimenti; lasciarli trasudare per 10-15min quindi spellateli.
  4. Tagliare la polpa a pezzetti quindi mettetela in una ciotola assieme all'olio, l'aglio, il basilico tritato e al sale
  5. Tagliare il pane a fette, distribuirle sopra la griglia, ungerle con un po' d'olio, chiudere il coperchio, selezionare il programma GRILL, il livello di potenza 4, impostare 10min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  6. Al termine della cottura, mescolare il parmigiano con i peperoni e distribuire il composto ottenuto sopra il pane e servire.

Ingredienti

  • peperoni rossi: 2
  • olio di oliva: liv 5
  • aglio: 1 spicchio
  • sale: q.b.
  • baguette: 1
  • parmigiano a scaglie: 100gr
  • basilico tritato: 1 mazzetto

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