Bocconcini di tacchino all'arancia

Metodo

1. Inserire la pala mescolatrice nella pentola.
2. Per prima cosa prepare gli ingredienti; tagliare il tacchino a cubetti e sbucciare le arance tagliando la buccia a listarelle.
3. Mettere nella vasca lo scalogno tritato, la buccia d'arancia, il timo e l'olio. Chiudere il coperchio, selezionae il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 30min e premere il tasto avvio/arresto programmi..
4. Dopo 3-4min aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua, il tacchino infarinato leggermente, salare e pepare; cucinare per altri 6 min.
5. Aggiungere infine il succo delle arance e portare a termine la cottura per il tempo impostato o finchè il sugo si sarà ristretto.
6. Servire con qualche fogliolina di timo fresco e delle fette di arancia.