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Torta di ricotta dietetica

Torta di ricotta dietetica

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Piatto: Dessert

Metodo



  1. Mettere in una terrina profonda tutti gli ingredienti e mescolare con un frullatore fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
  2. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  3. Coprite la vasca con della carta da forno e versarvi all'interno il composto di ricotta. Chiudere il coperchio, selezionare il programma TORTA, il livello di potenza 2, impostare 15 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Rimuovere con cautela, far raffreddare e tagliare in porzioni.

Ingredienti

  • Ricotta: 500 gr
  • Uova: 2
  • Kefir: 5 cucchiai
  • Crusca di avena: 3 cucchiai
  • Scorza di mezzo limone:
  • Succo di limone: 1 cucchiaio
  • Bicarbonato di sodio (per ammorbidire il gusto dell'aceto): 1 pizzico
  • Vaniglia: 1 pizzico

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