Costine glassate al miele

Costine glassate al miele

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Costicine di maiale: 1 kg
  • Miele: 150 gr
  • Salsa di soia: 3/4 cucchiai
  • Rametto rosmarino: 1
  • Pepe: q.b.
  • Sale: q.b.

Metodo

 

Calorie: 532

 

  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  2. Marinare le costicine sistemando tutti gli ingredienti in un sacchetto da freezer; massaggiare la carne per far aderire bene gli ingredienti e fare marinare per almeno 1 h in frigorifero.
  3. Trascorso il tempo di marinatura svuotare il contenuto del sacchetto all'interno della vasca, chiudere il coperchio, posizionare il termostato in posizione 4 e premere il tasto di accensione/spegnimento; la resistenza inferiore deve rimanere spenta; cucinare la carne per 35 min circa (il tempo può variare a seconda della grandezza delle costicine), girando le costicine su se stesse 2/3 volte durante la cottura.

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