Brioches di sfoglia con i wurstel

Brioches di sfoglia con i wurstel

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Zuppe e antipasti

Ingredienti

  • Rotolo di pasta sfoglia rotonda: 1
  • Wurstel piccoli: 4
  • Senape: q.b.
  • Semini di papavero: q.b.

Metodo

 

Calorie: 383

 

  1. Stendere la pasta sfoglia e ricavare 16 triangoli. Spalmare la senape sulla pasta posizionare sulla base di ogni triangolo un pezzetto di wurstel e arrotolare fino ad arrivare alla punta; premere bene per far aderire.
  2. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  3. Disporre i mini croissant nella vasca rivestita con carta da forno, ben distanziati tra loro con la punta rivolta verso il basso, altrimenti potrebbero aprirsi in cottura.
  4. Spennellare con l'acqua i mini croissant e rivestirli con i semi di papavero. Chiudere il coperchio, posizionare il termostato in posizione 3, premere il tasto accensione resistenza inferiore e premere il tasto di accensione/spegnimento.
  5. Cucinare per 13 min e successivamente ruotare i mini croissant di mezzo giro.
  6. Cucinare per altri 7 min.