Arrosto di maiale con verdure

Arrosto di maiale con verdure

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 8 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Lonza di maiale: 1 kg
  • Carote: 4
  • Patate: 3
  • Cipolla: 1
  • Aglio: 1 spicchio
  • Brodo: 250 ml
  • Sale e pepe: q.b.

Metodo

 

Calorie: 229

 

  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  2. Posizionare al centro della vasca la lonza e le verdure a pezzetti, salare, pepare e versare un po' di brodo.
  3. Chiudere il coperchio, posizionare il termostato in posizione 3, premere il tasto accensione resistenza inferiore e premere il tasto accensione/spegnimento; cucinare il tutto per 90 min mescolando ogni tanto le verdure e girare a metà cottura la lonza; versare un po' di brodo quando necessario in modo da mantenere morbido il tutto.