Sur les machines espresso avec broyeur, vous pouvez choisir entre 3 niveaux de température.
Pour obtenir une température parfaite, il est important de pré-chauffer les tasse. Soit à l'aide d'un chauffe tasse sur l'appareil, soit en versnat de l'eau chaude dans la tasse avec de préparer le café.
Si malgré tout le café n'est pas assez chaud, la machine peut avoir besoin d'un détartrage.