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Recettes Extra Chef FH1394
Viande aux pommes de terre et aux tomates au four
Viande aux pommes de terre et aux tomates au four
0 of 5
Temps de préparation:
10 - 20
Temps de cuisson:
45 -60
Nombre de personnes:
Jusqu'à 4 personnes
Plat:
Plats
Méthode
Calories: 812
Retirer la pale de brassage de la cuve.
Couper la viande en tranches d'environ 0,7 cm d'épaisseur. Attendrir la viande puis ajouter le sel et le poivre.
Éplucher les oignons et les couper en rondelles, râper le fromage, laver les tomates et les couper en tranches.
Mélanger la mayonnaise avec la crème aigre et les herbes séchées.
Verser l'huile dans la cuve avec les pommes de terre. Poser dessus l'oignon et ajouter le mélange de mayonnaise et de crème aigre.
Ajouter une couche de viande, une de tomates, une autre de mélange mayonnaise et crème aigre et enfin parsemer de fromage râpé.
Fermer le couvercle, sélectionner le programme "FOUR", le niveau de puissance 1, programmer le temps de cuisson de 50 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
Partager délicatement en portions sans abîmer les couches et les dresser sur une assiette.
Servir le plat encore chaud garni d'herbes.
Ingrédients
Filet de veau: 450 g
Pommes de terre: 250 g
Tomates: 250 g
Oignon: 150 g
Mayonnaise: 200 ml
Crème aigre: 200 ml
Fromage à pâte dure: 200 g
Huile végétale: niveau 3
Fines herbes séchées: 1 cuillères à soupe
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