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Gâteau sarde
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Végétarien
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Temps de préparation:
10 - 20
Temps de cuisson:
30 - 45
Nombre de personnes:
Jusqu'à 8 personnes
Plat:
Desserts
Ingrédients
fécule de pommes de terre: 250 g
farine 00: 150 g
sucre: 250 g
œufs: 6
beurre: 50 g
levure: 1 sachet
sucre glace: À discrétion
Méthode
Calories: 402
Faire fondre le beurre dans une petite casserole et le laisser refroidir.
Dans un robot de cuisine, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange soufflé et mousseux, verser la farine, le fécule, la levure tamisée et le beurre fondu puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Retirer la pale de brassage de la cuve.
Beurrer et fariner la cuve et verser à l'intérieur le mélange préalablement préparé.
Fermer le couvercle, sélectionner le programme "GÂTEAU", le niveau de puissance 2, programmer le temps de cuisson de 45 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
Extraire le gâteau de la cuve, le faire refroidir et saupoudrer de sucre glace.
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