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Recettes Extra Chef FH1394
Roulé aux graines de pavot et noix
Roulé aux graines de pavot et noix
Végétarien
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Temps de préparation:
plus de 30
Temps de cuisson:
30 - 45
Nombre de personnes:
Jusqu'à 4 personnes
Plat:
Soupes et entrées
Méthode
Calories: 750
Mélanger dans la cuve tous les ingrédients liquides. Ajouter la farine tamisée, le sucre, le sel et la levure sèche. Malaxer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Retirer la pale de brassage de la cuve.
Fermer le couvercle, sélectionner le programme "AIRGRILL", le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 2 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes. À la fin, mettre la pâte à l'intérieur de la cuve, fermer le couvercle et laisser lever 1 heure environ.
Pendant ce temps hacher les noix puis les mélanger avec le sucre et les graines de pavot.
Après une heure, enlever la pâte, l'étaler en lui donnant une forme rectangulaire de 0,5 cm d'épaisseur.
Répartir la farce sur la pâte. Former un rouleau et le badigeonner de jaune œufs.
Fermer le couvercle, sélectionner le programme "AIRGRILL", le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 2 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
Poser le rouleau à l'intérieur de la cuve (sur le papier de cuisson), fermer le couvercle et le faire lever pendant environ 30 minutes.
Sélectionner le programme "GÂTEAU", le niveau de puissance 2, programmer le temps de cuisson de 35 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
À la fin de la cuisson enlever et laisser refroidir. Couper en tranches et servir.
Ingrédients
Ingrédients pour la pâte::
Œufs: 2
Lait: 150 ml
Beurre ramolli.: 100 g
Farine: 400 g
Sucre: 3 cuillères à soupe
Sel: 1 cuillère à café
Levure sèche: 1.5 cuillères à café
Jaune d'œuf (pour le dorage): 1
Ingrédients pour la farce::
graines de pavot: 150 g
Noix: 50 g
Sucre: 3 cuillères à soupe
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