Tarte à la confiture

Méthode

Calories: 199

1. Mettre dans un mixeur la farine, le sucre, les œufs, des noix de beurre à peine sorti du réfrigératueur et une pincée de sel.
2. Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange compact et assez souple. Faire reposer le tout au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
3. Retirer la pale de mélange de la cuve.
4. Beurrer et fariner le fond de la cuve. Dérouler 2/3 de la pâte brisée et la disposer dans la cuve en découpant soigneusement le bord.
5. Piquer avec une fourchette et étaler la confiture à l'aide d'une cuillère.
6. Avec la pâte restante, réaliser des bandes à positionner sur la confiture en les croisant.
7. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 2, appuyer sur la touche d'allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche de marche/arrêt.
8. Laisser mijoter le tout pendant 40 min. et ensuite éteindre la résistance inférieure.
9. Laisser mijoter pendant 10 autres min. Une fois refroidie la glisser sur un plat et servir.