sauté de bœuf aux pommes de terre

sauté de bœuf aux pommes de terre

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Plats

Méthode


Calories: 339


  1. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  2. Hacher l'oignon et le mettre dans la cuve avec l'huile.
  3. Fermer le couvercle, positionner le thermostat sur 4, appuyer sur la touche d'éclairage de la résistance inférieure puis sur la touche marche/arrêt.
  4. Faire rissoler l'oignon pendant 3 à 4 minutes puis ajouter les morceaux de viande, le bouillon, le sel et le poivre.
  5. Cuire la viande pendant 20 minutes et ajouter les pommes de terre et le coulis de tomate.
  6. Cuire encore 20 à 25 minutes en mélangeant le sauté de bœuf avec une cuillère en bois 3 à 4 fois pendant la cuisson pour éviter qu'il ne sèche trop.

Ingrédients

  • viande de bœuf: 750 g
  • pommes de terre: 350 gr
  • bouillon chaud: 200ml
  • coulis de tomates: 250 g
  • oignon: 1
  • sel: À discrétion
  • poivre: À discrétion
  • huile d'olive: niv. 5

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