Rôti de porc aux légumes

Rôti de porc aux légumes

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 8 personnes
  • Plat: Plats

Méthode


Calories: 229


  1. Retirer la pale de mélange de la cuve.
  2. Disposer la longe au centre de la cuve, ainsi que les légumes en petits morceaux, saler, poivrer et verser un peu de bouillon.
  3. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 3, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche marche/arrêt; laisser mijoter le tout pendant 1h30. en mélangeant de temps en temps les légumes et tourner à mi-cuisson la longe; verser un peu de bouillon au besoin de façon à conserver une viande tendre.

Ingrédients

  • Longe de porc: 1 kg
  • Carottes: 4
  • Pommes de terre: 3
  • Oignon: 1
  • Ail: 1 gousse
  • Bouillon: 250 ml
  • Sel et poivre: q.s.

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