Quiche

Quiche

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 4 personnes
  • Plat: Soupes et entrées

Méthode


Calories: 389


  1. Battre les œufs et le lait dans un bol avec un peu de sel et poivre.
  2. Retirer la pale de mélange de la cuve.
  3. Dérouler la pâte feuilletée puis piquer le fond avec une fourchette.
  4. Disposer les dés de mozzarella et les champignons, puis verser la préparation réalisée
  5. Replier vers l'intérieur les bords de la pâte et couper à l'aide d'un ciseau le papier de cuisson en excès (conserver les bouts coupés pour pouvoir ensuite tourner et extraire facilement la tourte).
  6. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 3, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche marche/arrêt; laisser mijoter 15 min.
  7. Tourner la quiche de 180° et laisser mijoter pendant 8 autres min. (en s'aidant du papier sulfurisé).

Ingrédients

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