Croissants de saucisses de Strasbourg

Croissants de saucisses de Strasbourg

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 4 personnes
  • Plat: Soupes et entrées

Méthode


Calories: 383


  1. Dérouler la pâte feuilletée et délimiter 16 triangles. Etaler la moutarde sur la pâte, disposer sur la base de chaque triangle un petit morceau de saucisse de Strasbourg et l'enrouler jusqu'à arriver à la pointe; bien appuyer pour faire adhérer.
  2. Retirer la pale de mélange de la cuve.
  3. Disposer les mini croissants dans la cuve préalablement recouverte de papier sulfurisé, bien distants entre eux avec la pointe vers le bas; autrement il risquent de s'ouvrir pendant la cuisson.
  4. Badigeonner avec l'eau les mini-croissants et les parsemer de graines de pavot. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 3, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche de marche/arrêt.
  5. Laisser mijoter pendant 13 min. et ensuite tourner les mini-croissants d'un demi-tour.
  6. Laisser mijoter pendant 7 autres min.

Ingrédients

  • Rouleau de pâtes feuilletée ronde: 1
  • Petites saucisses de Strasbourg: 4
  • Moutarde: q.s.
  • Graines de pavot: q.s.

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