Choux-fleurs gratinés

Choux-fleurs gratinés

  • Végétarien
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Accompagnements

Méthode


Calories: 209


  1. À part, cuire à l'eau les choux-fleurs. Pendant ce temps, préparer 1/2 litre de béchamel (doses: 500 ml de lait, 50 g de farine, 50 g de beurre, sel et noix de muscade).
  2. Retirer la pale de mélange de la cuve.
  3. Verser dans la cuve un peu de béchamel. Disposer les fleurettes de choux-fleurs, recouvertes par les tranches de fromage et recouvrir le tout avec la béchamel. Saupoudrer de parmesan.
  4. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 3, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche de marche/arrêt; laisser mijoter le tout pendant environ 20 min. ou selon le degré de gratin souhaité.

Ingrédients

  • Choux-fleurs: 800 g
  • Fromage en tranches: 4 tranches
  • Béchamel: 1/2 litre
  • Parmesan: q.s.

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