Amatriciana

Amatriciana

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 8 personnes
  • Plat: Sauces

Méthode


Calories: 178


  1. Fixer la pale de mélange dans la cuve.
  2. Emincer l'oignon et couper la joue de porc (en retirant la couenne dure) en dés; mettre tout dans la cuve, en ajoutant l'huile.
  3. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 4, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche de marche/arrêt; rissoler le tout pendant 3 min. ensuite verser la tomate, le piment et saler.
  4. Faire cuire pendant 17 minutes supplémentaires, ou jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée.

Ingrédients

  • Joue de porc: 200 g
  • Oignon moyen: 1
  • Tomates pelées: 400 g
  • Huile: niv. 3
  • Piment: 1
  • Sel: q.s.

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