Agneau de lait aux pommes de terre

Agneau de lait aux  pommes de terre

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Plats

Méthode


Calories: 328


  1. Retirer la pale de mélange de la cuve.
  2. Mettre dans le bac de cuisson les morceaux d'agneau, l'huile, la sauge, le romarin et le thym. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 4, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche de marche/arrêt; rissoler pendant 4 min.
  3. Ajouter le vin et laisser mijoter pendant 6 autres min.
  4. Verser enfin les pommes de terre coupées en morceaux, saler, poivrer et cuisiner pendant 35 min. supplémentaires en mélangeant les pommes de terre manuellement 2-3 fois pendant la cuisson.

Ingrédients

  • Agneau de lait en morceaux: 1 kg
  • Pommes de terre fraîches: 600 g
  • Huile de tournesol: niv. 5
  • Sel et poivre: q.s.
  • Sauge, romarin, thym: 2 cuillères
  • Vin blanc: 1/2 verre

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