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Machines expresso

La Specialista Maestro

EC9665.M

Une expérience barista haut de gamme pour les amateurs de café. Découvrez une symphonie de café et de lait unique en son genre

  • 1.379,99 €
En stock Code produit :0132127000

La Specialista Maestro offre une expérience gourmande et pleine d’idées. Elle a été créée pour améliorer chaque préparation à base de café et de lait, qu’il s’agisse d’extraire le meilleur des différents types de grains, d’expérimenter avec des créations laitières ou de savourer des boissons crémeuses à base de lait. De’Longhi met sa technologie, son expérience et son savoir-faire au service des amateurs de café pour leur offrir une expérience inégalée et les aider à devenir de vrais professionnels.  

  • La technologie Sensor Grinding garantit un dosage constant et optimal du café pour des boissons parfaites
  • Contrôle barista avec dosage variable et tassage homogène à l’intérieur de la machine
  • La pré-perfusion dynamique et le contrôle actif de la température lors de la préparation offrent une extraction optimale du café
  • Deux options d’émulsion du lait : une option automatique, pour plus de commodité, et une option manuelle, pour une vraie expérience barista
  • Six recettes prédéfinies à préparer en quelques minutes
Technologie Bean Adapt

Technologie Bean Adapt

« Contrôlez la mouture, la dose et la température afin d’obtenir la meilleure saveur et l’excellente extraction de vos grains de café, pour une tasse de café infailliblement délicieuse. »
 
Mon système LatteArt

Mon système LatteArt

« Une buse à vapeur puissante qui vous promet une texture optimale pour faire vos créations Latte Art à la maison. »
 
Technologie Lattecrema System

Technologie Lattecrema System

Le système LatteCrema à la conception scientifique produit automatiquement une mousse de lait délicieusement dense et crémeuse qui coule directement dans la tasse, toujours à la température idéale.
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Paramètres de mouture
Le broyeur avancé est équipé de deux capteurs pour fournir une quantité de café toujours parfaite. Inclut huit réglages de broyage pour différents types de grains de café.
Smart Tamping Station
Obtenez une pression constante pour chaque dose, sans aucune fuite ni tache de café. Tout se passe à l’intérieur de la machine.
Actif
Thermoblock haute performance avec système à température contrôlée pour maintenir une température stable lors de la préparation. Cinq profils de température font ressortir tous les arômes des grains de café.
Pré-infusion dynamique
La durée de pré-perfusion est adaptée à la densité de la dose de café afin d’humidifier toute la surface de la capsule de manière uniforme pour une extraction optimale

Caractéristiques

Dimensions (lxpxh) (mm) 360x350x450(bac à grains compris)
Poids (kg) 16
Hauteur maximale de la tasse (mm) 140
Pression de la pompe (bar) 19
Contenance du réservoir à eau (l) 2.5
Puissance d’entrée (W) 1450
Tension/fréquence nominale (V~Hz) 220 à 240 V/50 à 60 Hz
Latte Macchiato
Cappuccino automatique
Flat White
Espresso
Coffee
Americano/Long Black
Hot Water
Couleur Métal
Finition Mat
Matériau du corps Acier inoxydable
Porte-gobelet
Système pour le lait Système Lattecrema
Arrêt automatique
Système de chauffage Systèmes de chauffage double
Réservoir d’eau amovible
Récolte-gouttes amovible
Indicateur de niveau d’eau
Nombre de filtres 2
Commandes boutons et écran LED
Presse-café intégrés
Carafe à lait

Fréquemment acheté ensemble

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14,90 €
Sphères anti-calcaire SoftBalls 
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Ensemble pour cappuccino
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Cartouche filtrante
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Récipient pour café sous vide
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28,90 €
 Bac à marc
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Ensemble expresso
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FAQ

​La Specialista Maestro dispose de deux systèmes de chauffe. Bien que vous ne puissiez pas effectuer ces actions ensemble, il n'y a pas de temps d'attente pour passer du café au lait ou vice versa. En ayant deux systèmes de chauffe, la température est précise et stable pour chaque fonction et nous n'avons pas sacrifié le temps de chauffe rapide de 35 secondes pour que la machine soit prête. Notez que le moulin peut être activé en même temps que la chauffe du lait .

Consultez ici la chaîne YouTube « How to» de De’Longhi. De nombreuses vidéos vous montrent comment utiliser La Specialista Maestro, notamment comment obtenir des mousses onctueuses et verser le lait.

Regardez cette vidéo pour apprendre les techniques pour créer des motifs de Latte Art avec la buse vapeur My LatteArt comme un vrai barista.

 

Consultez le Coffee Guide dans les tableaux de réglages de quantité, de mouture et de température. Toutes les informations dont vous avez besoin sont le niveau de torréfaction et le type de grain que vous utilisez afin de vérifier par rapport au tableau, les meilleurs réglages . Notez que la dégustation de la tasse est toujours le meilleur moyen de savoir si vous devez  adapter ou non les réglages à votre goût.

Découvrez comment configurer La Specialista Maestro pour vos grains de café préférés.

 



La fonction My ne fonctionne qu'avec les recettes préenregistrées sur le sélecteur de boissons. La buse d'eau chaude a été réglée pour vous délivrer la température optimale d'eau chaude pour un long café noir ou un thé. Le temps de vapeur est réglé en usine pour une vapeur optimale
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Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur): Pendant 10 ans, à compter de la date d'achat

Machine à café manuelle La Specialista Maestro EC9665.M

La Specialista Maestro

EC9665.M

Avantages Principales caractéristiques Caractéristiques FaQ
1.379,99 €