Poivrons farcis

Poivrons farcis

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Portions: Jusqu'à 4 personnes
  • Plat: Accompagnements

Méthode


Calories: 226


  1. Préparer tout d'abord la farce: verser tous les ingrédients dans un robot de cuisine à l'exception des poivrons (le pain doit être trempé dans du lait pour le faire ramollir) puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène et compacte.
  2. Couper en deux les poivrons dans le sens de la longueur, les laver et les vider des filaments blancs internes et des graines.
  3. Retirer la pale de brassage de la cuve.
  4. Positionner les quatre moitiés de poivron à l'intérieur de la cuve et les remplir avec le mélange préalablement préparé. Mettre des petits morceaux de beurre sur chacun d'entre-eux.
  5. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "AIRGRILL", le niveau de puissance 2, programmer le temps de cuisson de 45 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  6. Le temps de cuisson varie selon la grandeur des poivrons: une fois cuits on peut les manger aussi bien chauds que tièdes.

Ingrédients

  • poivrons: 2
  • viande hachée: 150 g
  • saucisse: 75 g
  • pain rassis: 40 g
  • persil coupé fin: 1 cuillère à soupe
  • œufs: 1
  • parmesan (Grana Padano) râpé: 50 g
  • ail: 1 gousse
  • sel et poivre: À discrétion
  • beurre: À discrétion

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