KUUMA MAROCCHINO-JUOMA

VALMISTUSOHJE

1. Valmista aluksi sekoituskannulla kupillinen kuumaa kaakaota korkeinta paksuusasetusta käyttäen. Kun kaakao on valmis, valuta sitä juomalasiin, kunnes lasi on 1/3 täynnä.
2. Aseta juomalasi tämän jälkeen suoraan kahvin annosteluaukon alle.
3. Valmista yksi haluamasi vahvuinen espresso ja valuta se suoraan kuuman kaakaon päälle.
4. Kaada LatteCrema-järjestelmään yhdistettyyn Thermal Carafe -maitosäiliöön 100 ml kylmää maitoa ja valmista siitä kuumaa maitovaahtoa korkeinta vaahdotusastetta käyttäen. Valuta kuumaa maitovaahtoa juomalasiin, kunnes se saavuttaa lasin reunan.
5. Koristele juoma lopuksi kaakaojauheella (siivilää käyttäen) ja murskatuilla pähkinöillä.