Arroz pilaf con marisco

Arroz pilaf con marisco

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  • Servicio: Hasta 4 personas
  • Curso: Platos principales

Preparación


Calorías: 300


  1. Descongele las gambas y los mejillones y elimine el agua. Lave y pele las zanahorias y las cebollas, y córtelas en cubos.
  2. Enjuague el arroz varias veces hasta que el agua esté limpia.
  3. Saque la paleta mezcladora del recipiente.
  4. Vierta el aceite vegetal en el recipiente, eche las zanahorias, las cebollas y las especias. Cierre la tapadera, seleccione el programa OLLA, el nivel de potencia 3, formule 15 minutos y pulse el botón encendido/apagado programas.
  5. Al cabo de 5 minutos añada los mejillones y las gambas y siga cociendo hasta finalizar el tiempo formulado.
  6. Al terminar añada el arroz, el agua y la sal y mezcle bien. Cierre la tapadera, seleccione el programa ESTOFADO/RISOTTO el nivel de potencia 4, formule 25 minutos y pulse el botón encendido/apagado programas.

Ingredientes

  • Mejillones congelados: 200 gr
  • Gambas peladas congeladas: 200 gr
  • Zanahorias: 1
  • Cebolla: 1
  • arroz basmati: 150 gr
  • Especias para el arroz pilaf: a voluntad
  • Sal: a voluntad
  • Agua: 550 ml

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