Canelones

preparación

Calorías: 381

1. Para empezar prepare el ragún (ver receta) y la besamel (dosis: 750gr de leche - 75gr de mantequilla - 75gr de harina - nuez moscada y sal).
2. Saque la pala mezcladora del recipiente.
3. Vierta en el fondo del recipiente una capa de besamel; empiece a rellenar los canelones con el ragú y colóquelos en el fondo del recipiente, vierta encima la besamel restante y espolvoree con queso tipo parmesano.
4. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 2, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la tecla de encendido/apagado.
5. Cocine los canelones durante unos 45 min. según en grado de gratinado deseado (apague la resistencia inferior al cabo de 40 min).