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Amatriciana

Amatriciana

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 8 personas
  • Curso: Salsas

preparación


Calorías: 178


  1. Meta la pala mezcladora en el recipiente.
  2. Trocee la cebolla y corte el tocino de carrillada (eliminando la corteza dura) a cuadraditos; ponga todo en el recipiente y añada el aceite.
  3. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la tecla encendido/apagado; sofría durante 3 min y eche el tomate, la guindilla y la sal.
  4. Cueza todo durante 17 min o hasta obtener la densidad deseada.

Ingredientes

  • Tocino de carrillada de cerdo: 200 gr
  • Cebolla media: 1
  • Tomates pelados: 400 gr
  • Aceite: niv 3
  • Guindilla: 1
  • Sal: a voluntad

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