Asado de cerdo con salsa de café

Preparación

1. Colocar en una cacerola el café, la mantequilla, la salsa Worcestershire, la mostaza, la salsa de limón y el azúcar.
2. Llevar a fuego lento, removiendo siempre y hasta que se derrita la mantequilla.
3. Prepare el asado de cerdo como habitualmente y utilice una parte de la salsa para rociar la carne mientras se cocina. Colocar el resto de la salsa en una salsera para servir con las rodajas de cerdo.